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加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:华钢 |
型号:XZ-100 | 电压:380V | 功率:2.8kw |
净重:800kg | 包装:缠绕膜包装 | 外形尺寸:1350*1200*1800mm |
产品用途:烟熏肉制品、豆制品、海产品 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** |
规格:XZ-100 |
供应沟帮子烧鸡专用烟熏炉 诸城华钢板鸭烟熏上色蒸煮箱 食品烘烤设备
设备性能:
良好的品质和产品着色效果
稳定的产品使用性能
符合中国食品加工行业特色
可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用
是理想的节能环保产品
烟熏炉的特点:
全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。控制元器件:PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。
进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制***,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效***产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
烟熏方法
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法.
联系电话:18563611696 QQ:3072293732